Chất saponin có trong khoai môn có thể đi vào máu và gây kích ứng da, mẩn ngứa. Khoai môn cũng là một loại củ chứa độc tính, không thể ăn trực tiếp mà phải nấu chín để không gây hại cho cơ thể.

Những năm qua, Hợp tác xã (HTX) Sản xuất cây củ quả sạch Hòa Cư, huyện Cao Lộc đã chú trọng áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật ...