Come utilizzare in cucina il Cuore di Bue. Il Cuore di Bue è l’ingrediente principe delle insalate estive, dove la sua polpa consistente e il sapore intenso si esprimono al meglio. È perfetto ...

Infatti, si parte tagliando il pomodoro cuore di bue a fette. Si asciugano bene e poi si passano nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Per quanto riguarda il pangrattato, ...