El adobo para carne enchilada es una preparación clásica en la cocina mexicana que aporta un sabor profundo y especiado a diferentes tipos de carne. Se caracteriza por su color rojo intenso ...
It’s not your typical Tex-Mex. But look for first-rate enchilada sauces, carne guisada (stew) and gravies. The highlight: boneless chicken in mole sauce, with extra spice and cumin. Tia’s ...