Trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam, vị đầu bếp Hàn bất ngờ vì không nghĩ món ăn đơn giản này lại ngon đến vậy.

Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món từ cá ngon nhất thế giới Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá ...

Nguyên liệu: - 400gr thịt ốc - 200gr giò sống; 200gr thịt heo xay - 1 bắp bò thái mỏng - 400gr đầu tôm - 200gr bún khô, 2 miếng đậu hũ - 150ml dầu ăn - 3 trái cà chua - 2-3 muỗng canh nước mắm; 2 ...

Bún chả cá của Hà Tăng. Hà Tăng dùng nước hầm xương cho nước lèo đậm đà. Cô từng tiết lộ thường sử dụng nồi áp suất điện để hầm các loại xương, rau củ để tiết kiệm thời gian. Thay vì đun trên bếp ...

Bún chả chấm chẻo (hay còn gọi là bún thịt nướng, bún chả nướng) là món ăn quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn, nổi tiếng ở Nghệ An, nhất là tại TP Vinh. Thay vì chấm hoặc chan cùng nước mắm chua ...

Giấm, đặc biệt là giấm gạo, có vị chua nhẹ, không quá gắt, mang lại cảm giác dịu mát cho món ăn. Nước chấm bún chả được pha với giấm sẽ có hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, phù hợp với những ai yêu thích ...

For over 30 years, Bun Cha Ta has been a go-to for lovers of Hanoi bun cha. The dish here features grilled pork, pork patties, rice noodles, herbs, and a well-balanced sweet-sour dipping sauce.

Trong đoạn clip hơn 30 giây, người phụ nữ làm công việc nướng thịt ở quán bún chả khi phát hiện miếng thịt bị rơi, đã gắp miếng này nhúng vào nước đen ngòm ở khay than để... rửa. Sau vài lần nhúng qua ...

A large plate of bun cha Hanoi serving 2-4 people will run you $89 at Moon Rabbit, but chef Kevin Tien's advice for making it at home is worth listening to. When Tasting Table asked him the best ...