Sau khi nước sôi cho vào tô để bún, hành, ngò và đặc biệt ... bánh ướt cuốn thịt luộc hoặc tôm chấy, cá cờ rim cà chua đậu bắp, canh mít non nấu ...

Từ cua đồng, người Hà thành có nhiều món ngon giải nhiệt ngày hè như bún riêu, canh bún, bún hến màu cua chưng, canh cua cà pháo.

1 chân giò heo khoảng 1 – 1,5 kg, nên chọn chân giò trước, 500gr xương ống heo, 1 kg bún tươi, 3 củ hành tím, 2 quả cà chua, 3 cây sả, 1 củ gừng, 1 thìa mắm ...

Bát bún riêu nhà Hà Tăng luôn có đậu hũ chiên, hành phi và chả lụa. Nước dùng chua thanh vị cà chua, ngọt vị tôm và nước xương, hành phi thơm bùi, riêu cua đóng tảng beo béo, ăn kèm sợi bún nhỏ ...

Món bún Bằng Kiều nấu có đủ lưỡi, móng giò, thịt chân giò, dọc mùng, cà chua đúng vị. Nước dùng được mô tả ngọt thanh đậm đà, màu vàng trong hấp dẫn, ninh vài tiếng từ xương heo, ăn kèm dọc ...

Ca sĩ Bằng Kiều vào bếp tái hiện món 'bún chửi' Ngô Sĩ Liên, đầy ắp móng và thịt lưỡi, được bạn bè định giá 150.000 đồng mỗi bát. Mới đây, Bằng ...

Bát bún riêu nhà Hà Tăng luôn có đậu hũ chiên, hành phi và chả lụa. Nước dùng chua thanh vị cà chua, ngọt vị tôm và nước ...