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Su nombre refleja la ligereza y la dulzura que caracterizan a la receta: "suspiro" hace alusión a un susurro suave, mientras que "limeña" resalta su origen limeño, que es la capital de Perú.

Para hacer estos deliciosos suspiros de amante lo primero que tienes que hacer es calentar el horno a 180 grados. A continuación, poner una cacerola a fuego suave con la mantequilla en trozos.