Domates, mutfağımızın olmazsa olmazı bir malzeme. Çoğu yemekte kullanılan domatesin kabuğu soyularak tüketiliyor. Domatesin kabuklarını salça yapımında kullanabilirsiniz.

Karaca, Karacabey'de bu yıl 100 hektarlık alanda salçalık domates ekimi yapıldığını, rekoltenin 500 bin ton olmasının beklendiğini belirtti. Geçtiğimiz yıl üreticilerin, salça fabrikaları ile sözleşme ...

Kış hazırlığına başlayan kadınlar, yetiştirdikleri domates ve kapya biberlerden elde ettikleri malzemeleri kavanozlara ...

Türkiye'nin önemli salçalık domates üretim merkezlerinden Bursa Karacabey'de yaşayan Hasan ve Emine Hız çifti, yıllardır evlere salça yapmaya gidiyor. Bursa Karacabey'de yaşayan Hız ...

Ancak mevsim domatesiyle evde hazırlanan salçanın lezzeti bambaşka. Peki domates salçası nasıl yapılır? İşte kaynatmadan, güneşte, çiğden ve pişirerek evde domates salçası yapım ...